Второй этап проекта «Изготовление сертифицированной экологически чистой продукции по современным технологиям (на примере крем-мёда)

В рамках реализации межведомственного регионального проекта «Создание образовательно-отраслевых кластеров на территории Томской области: «От точек Роста» образовательных организаций до мастерских профессиональных образовательных организаций региона» 30 апреля 2021 года на базе ОГБПОУ «КАПТ» состоялась вторая встреча рабочей группы проекта «Изготовление сертифицированной экологически чистой продукции по современным технологиям (на примере крем-мёда). В состав рабочей группы по взаимодействию и реализации проекта входит: мастер производственного обучения Кривошеинского агропромышленного техникума Егоров Р.А. и методист Татарникова А.В., учитель технологии Кривошеинской средней общеобразовательной школы имени Героя Советского Союза Федора Матвеевича Зинченко Герман А.С. и ученики 7 «Б» класса. Участники проекта в лаборатории «Технология переработки дикорастущего лекарственно-растительного сырья и ягод» расфасовывали и упаковывали готовый крем –мёд. Встреча рабочей группы закончилась дегустацией крем-мёда и обсуждением дальнейших мероприятий по проекту. Ребята с интересом включаются в работу и вносят предложения, решили в домашних условиях приготовить крем –мёд и представить свой « Хоум –стайл» приготовления крем мёда в презентации или видеоролике.